Меню поделилось на два направления: классические французские блюда, такие как пате крут, рататуй, бёф бургиньон, и современный взгляд шефа на французскую кухню.

Как всегда, у нас очень много внимания уделено деталям. Посуда известной, но редкой в России французской фабрики Gien замиксована с винтажом, французские столовые приборы — SABRE.

Над архитектурой работал известный дизайнер Алексей Пенюк и его студия APAA (АПА).